قهوه روبوستا

نژادی دیگر؛ قهوه روبوستا   روبوستا ( Robusta) که نام علمی آن Canephora است، یکی از دیگر از نژاد های قهوه است. گونه ای از قهوه که ویژگی های متفاوتی نسبت به قهوه عربیکا دارد. روبوستا این نوع برای اولین بار در قرن 19 میلادی کشف شد. در این زمان تمام گیاهان عربیکا اندونزی دچار…

قهوه عربیکا

قهوه عربیکا دانه های قهوه عربیکا                             یکی از پر طرفدار ترین انواع قهوه که نژاد به خصوصی دارد نژاد عربیکا (Arabica) است. این نژاد بیشترین میزان تولید را در بین دیگر نژاد های قهوه دارد. به گیاهان قهوه coffea گفته می…